SUKRIN® Tafelsüße auf Erythritbasis:
SUKRIN ist ein kristalliner Süßstoff, der als vollwertiger Zuckerersatz zum Süßen und Backen geeignet ist. Es ist kalorienfrei und hat einen glykämischen Index von Null. Ideal zum Süßen, Kochen und Backen, für Marmeladen und Desserts.
Es sieht aus wie Zucker, wird wie normaler granulierter Weißzucker verwendet und hat etwa 75 % der Süße von Weißzucker. In den Rezepten werden 100 g Weißzucker durch etwa 120 g bis 140 g ZUCKER ersetzt.