Diätetisches Lebensmittel, das auch zur speziellen Ernährung von Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestimmt ist und aus gluten- und weizenfreien Rohstoffen hergestellt wird. In einer Schutzatmosphäre verpackt.
Zutaten: Maisstärke, Trinkwasser, Sauerteig 14 % (Reismehl, Trinkwasser), Reisstärke, Reissirup, Apfelfaser, Sonnenblumenöl, Hirsemehl 2,7 %, Sojaprotein, Quinoamehl 1,8 %, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Backhefe , Speisesalz, Honig. Kann Spuren von Lupine (Lupine) enthalten. LAKTOSEFREI.
Brot ist kürzer haltbar.