Glutenfreies geschnittenes Vollkornbrot, gesäuert. Diätetisches Lebensmittel, das auch zur speziellen Ernährung von Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestimmt ist und aus gluten- und weizenfreien Rohstoffen hergestellt wird. Laktosefrei.
Zutaten: Hefeteig 28 %, (Reismehl, Trinkwasser), Maisstärke, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Sonnenblumenkerne 4 %, Leinsamen 3,5 %, Apfelextrakt, Apfelfaser, Vollkornmehl, Sojaprotein, Sojasprossen , Reissprossen, Backhefe, Zuckerrohrsirup, Palmfett, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Speisesalz, Säureregulator: Weinsäure, Zitronensäure. Kann Lupine enthalten.