PROMIX-PK-Mischung für glutenfreies Brot

PROMIX®-PK Spezial: glutenfreie Mehlmischung aus natürlich glutenfreien und weizenfreien Rohstoffen. Es ist für die Zubereitung glutenfreier Weichgebäcke, Desserts, Biskuitkuchen und Brot sowie für den normalen kulinarischen Gebrauch – Zubereitung von Braten und Eindicken von Gerichten – bestimmt.

Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Lupinenmehl, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und E461, pflanzliche Ballaststoffe, Emulgator E481.

• 100 g des Produkts enthalten im Durchschnitt: 3,4 g Protein; 84,5 g Kohlenhydrate; 1,3 g Fett.
• Energiewert: 1542 kJ/100g; 363 kcal/100g