PROMIX-CH-Mischung für glutenfreies Brot

PROMIX®-CH: glutenfreie Mehlmischung aus natürlich glutenfreien und weizenfreien Rohstoffen. Für die Zubereitung von hellem Kreuzkümmelbrot. Die Mischung enthält bereits Zucker, Salz und Kreuzkümmel.

Zutaten: Kartoffelstärke, Maisstärke, Kartoffelmehl, modifizierte Maisstärke, Sojamehl, getrocknete Molke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl und E466; Zucker, Salz, Emulgator E471, Kreuzkümmel.

• 100 g des Produkts enthalten im Durchschnitt: 1,4 g Protein, 87,5 g Kohlenhydrate und 1,0 g Fett.
• Energiewert: 1561 kJ; 373,4 kcal