Diätessen. Glutenfreie Mehlmischung aus natürlich gluten- und weizenfreien Zutaten. Es ist für die Zubereitung traditioneller Knödel – Bryndza, Hüttenkäse, Streusel – oder als Beilage zu Fleischgerichten mit Saft gedacht. Geeignet zur Ernährung bei Zöliakie bzw Anguss.
Zutaten: Maisstärke, Reismehl, Kartoffelmehl, Kartoffelflocken, Buchweizenmehl, Erbsenprotein, pflanzliche Ballaststoffe (Apfel, Flohsamen, Zitrusfrüchte), Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose; Traubenzucker; Mineralstoffkomplex aus Meeresalgen; Tisch salz