Diätetisches Lebensmittel, eine spezielle Mehlmischung, die auch zur besonderen Ernährung von Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestimmt ist.
Die glutenfreie Mischung für dunkles Brot und Gebäck enthält von Natur aus glutenfreie Zutaten, Buchweizen und Ballaststoffe.