Eiweißarmes Mehl für die Zubereitung von in der Form gebackenem Brot sowie für den normalen Gebrauch in der Küche bei der Zubereitung von Braten, zum Andicken usw.
Hergestellt aus natürlich glutenfreien und weizenfreien Zutaten. Entwickelt für Patienten mit einer speziellen Diät.
Der Gehalt an Phenylalanin beträgt 16 mg/100 g.
Zutaten: Maisstärke, Kartoffelstärke, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator E471.